Contribución al estudio de los procesos de estracción líquido-líquido de los ácidos benzoicos e hidroxicinámicos de importancia enológica / D.A. Guillén Sánchez
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TextoDetalles de publicación: Cádiz : Universidad de Cádiz, 1983 Descripción: 7h., 236hTema(s): Enologia -- Tesis doctoralesNota de disertación: Tesis - Univ. Cádiz
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| Monografías | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | Depósito - 663.2/GUI/con (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible (Uso restringido) Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3700285029 |
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Tesis - Univ. Cádiz
Indice
Bibliografía: h. 231-236
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