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1as. jornadas sobre ciencia y tecnología de los alimentos : Gasteiz, Octubre 1989 / Dirección y coordinación Luis Javier Tellería, Juan Blas Domínguez

por Jornadas sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos (1a. 1989. Vitoria-Gasteiz) | Tellería, Luis Javier | Domínguez, Juan Blas.

Series Congresos ; 5Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Vitoria-Gasteiz : Gobierno Vasco, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 3309/JOR.

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