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Análisis de alimentos / Miguel Comenge.

por Comenge Gerpe, Miguel.

Edición: 2ª. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : [s.n.], 1936Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1).

Pastos, hierbas y rastrojeras / Carlos Grau y Alfonso Bilbao

por Grau Campuzano, Carlos | Bilbao, Antonio.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : [s.n.], 1954Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1).

Higiene de los alimentos y bebidas : medios fáciles para reconocer sus adulteraciones y falsificaciones / J. Madrid Moreno

por Madrid Moreno, J.

Series Manuales Soler ; 47 | Biblioteca Histórica UCATipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : José Gallach, editor, [entre 1903-10]Disponibilidad: No disponible:11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ: Patrimonio bibliográfico (1). 12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1).

Análisis y ensayos de los alimentos, de las bebidas y de los condimentos: comprende la manera de practicar el análisis, ... / por D. José Soler y Sánchez.

por Soler y Sánchez, José.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Alicante : [s.n.] , 1886Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1).

Die konservierungsmittel : Ihre anwendung in den gärungsgewerben und zur aufbewahrung von nabrungsstoffen : Eine darstellung der eigenschaften der konservierungsmittel und deren anwendung zur konservierung von nahrungsmitteln, in der bierbrauerei, weinbereitung, essig, und presshefe-fabrikation, im molkereiwesen und in der landwirtschaft / Von Dr. Josef Bersch ...

por Bersch, Josef, 1840-1907.

Series Chemisch-technische bibliotek ; bd. 94Edición: 2., verb. und verm. Aufl.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Wien ; Leipzig : A. Hartleben's verlag, 1907Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1).

La production de la viande / par A. Porcherel

por Porcherel, A.

Series Encyclopédie scientifique des aide-mémoire ; no. 324 B.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Paris: Masson & Cie, [1903]Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1).

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