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		Volatile compounds in foods and beverages / edited by Henk Maarse por Maarse, Henk. Series Food Science and Tecnology ; 44Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: New York etc. : Marcel Dekker, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664/VOL. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Biotecnología de la cerveza y de la malta / J.S. Hough, traducido por Justino Burgos González por Hough, J.S. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 663.4/HOU/bio, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (4). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Biotechnology in the food industry por Tombs, M. P \| Institute of Biology. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Open University Press, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664:57.08/TOM/bio. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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