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		Alimentos : química de sus componentes / T.P. Coultate ; traducido del inglés por, María de la Concepción Díaz de Villegas Soláns por Coultate, T. P, (Tom P) \| Coultate, T. P, Tom P. Alimentos: química de sus componentes. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, [1986?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664:54/COU/ali. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 641:54/COU/ali. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Food chemistry and nutritional biochemistry / Charles Zapsalis, R. Anderle Beck por Zapsalis, Charles, 1922- \| Beck, R. Anderle. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: New York ; Chichester : Wiley, c1985Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Orgánica - 664:54/ZAP/foo. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Food chemistry / H. D. Belitz and W. Grosch; translation from the second German edition by D. Hadziyev por Belitz, Hans-Dieter \| Grosch, W. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Berlin ; London : Springer, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Orgánica - 664:54/BEL/foo. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Applied food science laboratory manual / Dana B. Ott por Ott, Dana B. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: New York ; Oxford : Pergamon Press, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Orgánica - 664:54(076.5)/OTT/app. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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