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		Análisis y ensayos de los alimentos, de las bebidas y de los condimentos: comprende la manera de practicar el análisis, ... / por D. José Soler y Sánchez. por Soler y Sánchez, José. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Alicante : [s.n.] , 1886Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Documents sur les falsifications des matières alimentaires et sur les travaux du Laboratoire Municipal: deuxième rapport. por Masson, Georges, (París), 1839-1900 [editor literario]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Paris : G. Masson, 1885Disponibilidad: No disponible:11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ: Patrimonio bibliográfico (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Discurso acerca de la influencia que ejercen en la salud las alteraciones y adulteraciones de las harinas, pan, vino y leche, y si posee la ciencia medios para ponerlas de manifiesto / leído en la Facultad de Medicina de la Universidad de Madrid por el licenciado D. Félix Mariano Salgado y Valdés en el acto solemne de recibir la investidura de Doctor en la misma Facultad. por Salgado y Valdés, Félix Mariano \| Yenes, Antonio, Viuda de, Madrid [impresor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Imprenta de la viuda de Don Antonio Yenes, plaza del progreso, nº 13, 1849Disponibilidad: No disponible:11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ: Patrimonio bibliográfico (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Alimentos y bebidas : investigación de sus alteraciones y falsificaciones / por César Chicote ; con un prólogo de Laureano Calderón. por Chicote, César \| Calderón, Laureano [prologuista] \| Fe, Ricardo Fé, Madrid [impresor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Establecimiento tipográfico de Ricardo Fé, 1894Disponibilidad: No disponible:11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ: Patrimonio bibliográfico (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentires, médicamenteuses et commerciales : avec l'indication des moyens de les reconnaitre / par Er. Baudrimont. por Baudrimont, Ernest, 1821-1885 \| Asselin et Cie, París [editor] \| Crété [impresor]. Edición: Sixième édition / Revue, corrigée et considérablement augmentée.Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Paris : Asselin et Cie., Libraires de la Faculté de Médecine, 1882Disponibilidad: No disponible:11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ: Patrimonio bibliográfico (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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