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Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal

por Badui Dergal, Salvador.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: México [etc.] : Alhambra Mexicana, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Orgánica - 664:54/BAD/qui, ...

Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal

por Badui Dergal, Salvador.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: México [etc.] : Alhambra Mexicana, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Dep. - 6/ 23.096.

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