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		Química de los alimentos / Hans-Dieter Belitz, Werner Grosch, [Traductores, Ramón Casares López] por Belitz, Hans-Dieter \| Grosch, Werner. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 1988 (reimp. 1997)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664:54/BEL/qui. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664:54/BEL/qui, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Food chemistry / H. D. Belitz and W. Grosch; translation from the second German edition by D. Hadziyev por Belitz, Hans-Dieter \| Grosch, W. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Berlin ; London : Springer, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Orgánica - 664:54/BEL/foo. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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