Ajustar la búsqueda

Su búsqueda obtuvo 42 resultados.

Ordenar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias / Coordinador, J.L. Multon ; introducción, F. Lepatre ; [traductores, Román Casares López... (et al.)]

por Multon, Jean-Louis.

Series Ciencia y tecnología de los alimentos (Acribia)Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 1987 (1988 imp)Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (3)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 663/664/ADI, ...

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : 25 informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios.

por Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios | Organización Mundial de la Salud.

Series Organización Mundial de la Salud. Serie de Informes técnicos, ; Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 9.814/D";"3309/12/COM.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Compendio de datos toxicológicos y de identidad y pureza de los aditivos alimentarios / Ministerio de Sanidad y Consumo, Dirección General de Salud Pública

por España. Dirección General de Salud Pública.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Ministerio de Sanidad y Consumo, Centro de Publicaciones, D.L. 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 3309/12/COM.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Evaluación de los aditivos alimentarios : diversas enzimas, almidones modificados ... : Decimoquinto informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios.

por Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.

Series Organización Mundial de la Salud. Serie de Informes técnicos, ; Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Ginebra : OMS, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 9.260/D";"3309/12/COM.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Flavours and fragrances / Edited by Karl A. D. Swift

por Swift, Karl A. D.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cambridge : The Royal Society of Chemistry, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664.5/FLA.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Manual de utilización de los aditivos en alimentos y bebidas / A. Madrid Vicente

por Madrid Vicente, Antonio.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Madrid Vicente, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Orgánica - 663/664/MAD/man, ...

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Los aditivos en los alimentos / A. Madrid

por Madrid, A.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : A.Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 03. BIBLIOTECA INGENIERÍA PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito-664.9/MAD/adi. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664.9/MAD/adi.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : algunos colorantes alimentarios, espexantes, condensados de humo y otras sustancvias : Decimonoveno informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios.

por Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Series Organización Mundial de la Salud. Serie de Informes técnicos, ; 576.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 9.844/D";"3309/12/COM.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Flavour science : Recent developments / Edited by A. J. Taylor, D. S. Mottram

por Taylor, A.J | Mottram, D.S.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cambridge : The Royal Society of Chemistry, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664.5/FLA.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : algunos colores alimentarios, emulsificantes, estabilizadores ... : Décimo tercer informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios, Roma, 27 mayo 4 junio 1969.

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Series Organización Mundial de la Salud. Serie de Informes técnicos, ; 445.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 9.423/D";"3309/12/NOR.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos / Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios.

por Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios.

Series Serie de Informes Técnicos (Organización Mundial de la Salud) ; 751.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Ginebra Organización Mundial de la Salud, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 9.977/D";"3206/EVA.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : 23 informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios.

por Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios | Organización Mundial de la Salud.

Series Serie de Informes técnicos (Organización Mundial de la Salud) ; 648Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Ginebra : OMS, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 9.995/D";"3206/COM.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Examen de l'efficacité technologique de quelques antioxygenes et synergistes / du Comité Mixto FAO/OMS d'expert des aditifs alimentaires, qui s'est réuni à Rome du 16 au 24 juin 1971

por Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios | Organización Mundial de la Salud | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ( Roma.

Series Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: Genève : Rome : Organisation Mondiale de la Sante ; Organisation des Nations Unis pour l'Alimentation et l'Agriculture, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 9.598/D";"3209/12/COM.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : Vigésimo informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios.

por Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.

Series Organización Mundial de la Salud. Serie de Informes técnicos, ; 599Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 9.781/D.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Spices and seasonings : A food technology handbook / Donna R. Tainter,Anthony T. Grenis

por Tainter, Donna R | Grenis, Anthony T.

Series Food science and technologyTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: New York (etc.) : VCH, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664.5/TAI/spi.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Aditivos alimentarios / Nuria Cubero, Albert Monferrer, Jordi Villalta

por Cubero, Nuria | Monferrer, Albert | Villalta, Jordi.

Series Tecnología de alimentosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente; Mundi Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.8/.9/CUB/adi, ...

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Evaluación toxicológica de ciertos aditivos alimentarios con un examen de los principios generales y de las normas: Ginebra, 25 junio-4 julio 1973, decimoséptimo informe del Comité Mixto FAO-OMS de expertos en aditivos alimentarios

por Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación [ed] | Organización Mundial de la Salud.

Series Serie de informes técnicos (Organización Mundial de la Salud)Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Ginebra:] Organización Mundial de la Salud, 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 9.447/D";"3309/12/COM.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : 21º informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios

por Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.

Series Organización Mundial de la Salud. Serie de Informes técnicos, ; 617Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 9.869/D";"3309/12/COM.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Evaluación de los aditivos alimentarios : normas de identidad y de pureza para los aditivos ... : 14 informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios.

por Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios | Organización Mundial de la Salud.

Series Organización Mundial de la Salud. Serie de Informes técnicos, ; Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 9.433/D";"3309/12/COM.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : diversos antibióticos / Duodécimo informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios, Ginebra, 1-8 de julio de 1968.

por Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Series Organización Mundial de la Salud. Serie de Informes Técnicos, ; 430.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Ginebra : Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion, 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 9.403/D";"3209/12/COM.

Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito
Páginas

Con tecnología Koha