De la finca a la empresa : azúcar, poder, cambios económicos y transformación cultural en la costa sur de Guatemala / Sandra Elizabeth Herrera Ruiz
Tipo de material: TextoSeries Tesis (Universidad Pontificia de Salamanca) ; 196Detalles de publicación: Madrid : Universidad Pontificia de Salamanca, 2016 Descripción: 92 p. ; 24 cmISBN: 9788416305100Tema(s): Azúcar -- Fabricación y refino -- Guatemala -- HistoriaTipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Monografías | 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES | Sótano-51/2-211 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3744499981 |
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Extracto de la Tesis Doctoral presentada en 2016 para la obtención del grado de Doctor.
En la portada: Universidad Pontificia de Salamanca, Facultad de Ciencias Políticas y Sociología "León XIII"
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