Traité d'enologie : Sciences et technique du vin / par Jean Ribérau-Gayon [et al.]

Colaborador(es): Ribéreau-Gayon, JeanTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: [París] : Dunod Edición: 2 ed. entièrement mise a jourDescripción: 4 vTema(s): Enología
Contenidos:
T.1. Analyse et contrôle des vins.- Cop. 1982
T.2. Caractéres des vins. Maturation du raisin. Levures et bactéries.-cop 1975
T.3. Vinifications. Transformations du vin.- cop. 1976
T.4. Clarification et stabisation. Matériels et installation.- cop. 1977
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Inicie sesión para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca de origen Colección Signatura Info Vol URL Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL
Recursos Agroalimentarios Depósito - 663.2/TRA (Navegar estantería(Abre debajo)) T. 1 Texto completo Disponible   Ubicación en estantería | Bibliomaps® 3700238388
Manuales 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL
Recursos Agroalimentarios Depósito - 663.2/TRA (Navegar estantería(Abre debajo)) T. 2 Texto completo Disponible   Ubicación en estantería | Bibliomaps® 3700238566
Manuales 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL
Recursos Agroalimentarios Depósito - 663.2/TRA (Navegar estantería(Abre debajo)) T. 3 Texto completo Disponible   Ubicación en estantería | Bibliomaps® 370023844X
Manuales 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL
Recursos Agroalimentarios Depósito-Zona de Descanso - 663.2/TRA (Navegar estantería(Abre debajo)) T. 4 Texto completo Disponible   Ubicación en estantería | Bibliomaps® 3700238501
Total de reservas: 0

Bibliografía

T.1. Analyse et contrôle des vins.- Cop. 1982

T.2. Caractéres des vins. Maturation du raisin. Levures et bactéries.-cop 1975

T.3. Vinifications. Transformations du vin.- cop. 1976

T.4. Clarification et stabisation. Matériels et installation.- cop. 1977

No hay comentarios en este titulo.

para aportar su opinión.

Con tecnología Koha