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Contribución al estudio de los procesos de estracción líquido-líquido de los ácidos benzoicos e hidroxicinámicos de importancia enológica / D.A. Guillén Sánchez

por Guillén Sánchez, Dominico Antonio | Universidad de Cádiz. Departamento de Química Analítica.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cádiz : Universidad de Cádiz, 1983Nota de disertación: Tesis - Univ. Cádiz Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663.2/GUI/con.

Volumen específico y viscosidad de disoluciones acuosas de glucosa y fructosa, mostos concentrados de uva y mostos concentrados y alcoholizados / José Antonio Andrades Balao

por Andrades Balao, José Antonio | Universidad de Cádiz.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cádiz : Universidad de Cádiz, 1984Nota de disertación: Tesis - Univ. Cádiz Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663.2/AND/vol.

Depuración aerobis de vinazas de vino / M Dolores Galván Torres

por Galván Torres, M. Dolores | Universidad de Cádiz.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cádiz : Universidad de Cádiz, 1986Nota de disertación: Tesis - Univ. Cádiz Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663.2/GAL/dep.

Determinación potenciométrica de nitrógeno en vinos, mediante la aplicación de un electrodo sensible al gas amoniaco / C. García Barroso

por García Barroso, Carmelo | Universidad de Cádiz. Departamento de Química Analítica.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cádiz : Universidad de Cádiz, 1981Nota de disertación: Tesis - Univ. Cádiz Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663.2/GAR/det.

Contribución al estudio analítico de los compuestos polifenólicos del vino de Jerez / Julio Acale Sánchez

por Acale Sánchez, Julio | Universidad de Cádiz.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cádiz : Universidad de Cádiz, 1982Nota de disertación: Tesis - Univ. Cádiz Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663.2/ACA/con.

Aplicación del Sulfanazo III a la valoración fotométrica de Sulfato, con Bario, en vino / Juan Ricardo Escribano Rivero, [Director:Rafael Cela Torrijos]

por Escribano Rivero, Juan Ricardo | Cela Torrijos, Rafael [director] | Universidad de Cádiz.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cádiz : Universidad. Facultad de Ciencias, 1980Nota de disertación: Tesis - Univ. Cádiz Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 543.41/ESC/apl.

Aportación al estudio de la estabilidad de vinos de Jerez por tratamiento en frío / Juan Gómez Benítez

por Gómez Benítez, Juan | Flores Luque, Vicente [director] | Universidad de Cádiz. Departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cádiz : Universidad de Cádiz, 1979Nota de disertación: IndiceBibliografía: h. 59Tesis - Univ. Cádiz Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663.2/GOM/apo. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Física - 663.0/GOM/apo.

Estudios sobre la determinación de compuestos de carácter tanino en vinos finos de Jerez / José Buitrago Valera

por Buitrago Valera, José | Universidad de Cádiz.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cádiz : Universidad de Cádiz, 1982Nota de disertación: Tesis - Univ. Cádiz Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663.2/BUI/est.

Determinación de trazas metálicas (Cu, Co, An, Mn, y Ni) en vinos de Jerez por espectrofotometría de absorción atómica : Aplicación del reactivo fenton a la mineralización del vino / L.M. Cabezón Rivero

por Cabezón Rivero, Luis Manuel | Universidad de Cádiz.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Nota de disertación: Tesis - Univ. Cádiz Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663.2/CAB/det.

Estudios acerca del análisis y separación cromatográfica de los ácidos y aldehídos fenólicos de los vinos finos de Jerez : su evolución durante la vinificación y su contribución al fenómeno del remontado / Carmelo García Barroso

por García Barroso, Carmelo | Universidad de Cádiz. Departamento de Química Analítica.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cádiz : Universidad de Cádiz, 1985Nota de disertación: Tesis - Univ. Cádiz Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 663.2/GAR/est, ...

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