Mikroskopische beurteilung von Weinen und fruchtsäften in der praxis / von Hans R. Lüthi, Ulrich Vetsch
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Schwäbisch Hall : Heller Chemie und Verwaltungsgesellschaft mbH, [2005] Edición: [2ª ed.]Descripción: 169 p. ; 22 cmOtro título: Practical microscopic evaluation of wines and fruit juices [Título paralelo] | Evaluación microscópica de vinos y zumos en la práctica [Título paralelo]Tema(s): Enología -- MicrobiologíaTipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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