Aspects pratiques des traitements thermiques des vins / André Brugirard, Joël Rochard / ; préface de Michael Feuillat
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TextoSeries 0Avenir oenologieDetalles de publicación: Château de Chaintré : Bourgogne, DL. 1991 Descripción: 246 p. : il., gràf. ; 22 cmISBN: 2-905-42803-1Tema(s): Viticultura | Enología
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Bibliografía recomendada |
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| Manuales | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 663.25/BRU/asp (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3741646728 |
TECNOLOGÍA E INGENIERÍA ENOLÓGICA GRADO EN ENOLOGÍA Asignatura actualizada 2021-2022 |
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| Manuales | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 663.25/BRU/asp (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3741646817 |
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