Ajustar la búsqueda

Su búsqueda obtuvo 167 resultados.

Ordenar
Resultados
Dirección contable y financiera de empresas agroalimentarias / dirección y coordinación Juan Francisco Juliá Igual, Ricardo J. Server Izquierdo

por Server Izquierdo, Ricardo José | Juliá Igual, Juan Francisco.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Pirámide, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 631.162/DIR, ... No disponible:07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS: Prestado (1).

Asegurando el futuro : IV Simposium Internacional sobre tecnología alimentaria : Murcia, 26 y 27 de octubre de 2009 = Ensuring the future : IV food technology international symposium : Murcia, 26th ant 27th october 2009 / [coordinado por, Angel Martínez]

por Simposium Internacional sobre tecnología alimentaria ( 4. 2009. Murcia) | Martínez, Angel [] | Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (Murcia) [ed] | Food technology international symposium ( 4. 2009. Murcia).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Murcia : Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/SIM/ase.

El cervecero en la práctica / Ray Klimovitz (dir)

por Klimovitz, Ray.

Edición: 3ª ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: [S.l.] : Master Brewers Association of, 2002Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).

Food microbiology protocols / Edited by John F.T. Spencer and Alicia L. Ragout de Spencer

por Ragout de Spencer, Alicia L | Spencer, J. F. T | Ragout de Spencer, Alicia L.

Series Methods in biotechnology ; 14Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Totowa, NJ : Humana Press, cop. 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 579.67/FOO, ...

Functional food ingredients and nutraceuticals : processing technologies / edited by John Shi

por Shi, John [editor literario].

Series Functional foods and nutraceuticalsTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 2006Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).

Nuevas tecnologías en la conservación y transformación de los alimentos/ autores, Carlos Alonso Calleja, Ignacio Álvarez Lanzarote, Johanna Björkroth ... [et al.]

por Alonso Calleja, Carlos | Álvarez Lanzarote, Ignacio | Björkroth, Johanna.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid: Burgos: IM&C ; Universidad de Burgos, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.8/.9/NUE.

Tecnología alimentaria / Jonathan Delgado Adámez... [et al.]

por Delgado Adámez, Jonathan [coautor] | Martín Vertedor, Daniel [coautor] | Ramírez Bernabé, María del Rosario [coautor] | Rocha Pimienta, Javier [coautor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/TEC.

Food safety : a practical and case study approach / edited by Anna McElhatton, Richard J. Marshall

por McElhatton, Anna [editor] | Marshall, Richard J [editor].

Series ISEKI FoodTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York : Springer, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/FOO.

Fundamentos de tecnología de los alimentos / editor, Horst-Dieter Tscheuschner.

por Tscheuschner, Horst-Dieter [editor literario].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: ENF-1031. 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 664/FUN, ... 05. BIBLIOTECA FAC. ENFERMERÍA Y FISIOTERAPIA (2)Ubicación, signatura topográfica: 3206/FUN, ...

Trazabilidad avanzado : guía para la aplicación de un sistema de trazabilidad en una empresa alimentaria / autor, Victoria de las Cuevas Insua.

por Cuevas Insua, Victoria de las.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Vigo : Ideaspropias, D.L. 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/CUE/tra, ...

Economía de la empresa agraria y alimentaria : producción - costos - mercadotecnia agroalimentaria - inversiones - financiación - valoración agraria / Enrique Ballestero

por Ballestero, Enrique.

Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 338.43/BAL/eco, ...

Proposiciones para una interpretación de las nuevas realidades del sistema agroalimentario / Pedro Caldentey Albert, Agustín Morales Espinoza

por Caldentey Albert, Pedro | Morales Espinoza, Agustín.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Córdoba : Universidad de Córdoba, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS (2)Ubicación, signatura topográfica: 338.43/CAL/pro, ...

Código alimentario español y disposiciones complementarias / Edición preparada por Paloma Deleuze Isasi

por España | Deleuze Isasi, Paloma | España. [Leyes, etc., alimentarias].

Series Biblioteca de textos Legales ; 97Edición: 4ª ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Tecnos, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 351.773/ESP/ley, ...

Código alimentario español y disposiciones complementarias / Edición preparada por Paloma Deleuze Isasi

por España | Deleuze Isasi, Paloma [editor literario] | España. [Leyes, etc., alimentarias].

Series Biblioteca de textos legales (Tecnos) ; 97Edición: 5ª ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Madrid : Tecnos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: L-1435.

Clorofilas y carotenoides en tecnología de alimentos / M. Isabel Mínguez Mosquera (Ed.)

por Mínguez Mosquera, Ma Isabel | Universidad de Sevilla.

Series Ciencias, Universidad de Sevilla ; 47Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Sevilla : Secretariado de publicaciones de la Universidad de Sevilla, 1997Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).

Flavores de los alimentos : biología y química / Carolyn Fisher y Thomas R. Scott ; trl a cargo de Salvador Climent Peris, Pascual López Lorenzo, María Otilia López Buesa.

por Fisher, Carolyn | Scott, Thomas R [coautor] | Climent Peris, Salvador [traductor] | López Lorenzo, Pascual [traductor] | López Buesa, María Otilia [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 664:543/FIS/fla, ...

Gestión comercial de la empresa agroalimentaria / J. Enrique Rodríguez-Barrio, Luis M. Rivera Vilas, Miguel Olmeda Fernández

por Rodríguez-Barrio, J. Enrique | Rivera Vilas, Luis M | Olmeda Fernández, Miguel.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (2)Ubicación, signatura topográfica: Ec-2586, ... 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS (1)Ubicación, signatura topográfica: 658.8/ROD/ges.

Fishery science : the unique contributions of early life stages / edited by Lee A. Fuiman and Robert G. Werner

por Fuiman, Lee A [editor] | Werner, Robert G [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Oxford : Blackwell Science, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 639.2/FIS, ...

World food in the 1990's : production, trade, and aid / edited by Lehman B. Fletcher

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Boulder : Westview Press, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: IPb-982.

La churrería / Matilde Cuevas de la Cruz, Juan Miguel Benítez Benítez

por Cuevas de la Cruz, Matilde | Benítez Benítez, Juan Miguel | Madrid. Diputación Provincial. Servicios de Extensión Cultural yDivulgación [ed].

Series Oficios tradicionales en MadridTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Servicios de Extensión Cultural y Divulgación,Diputación, D.L. 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.696(460.27)/CUE/chu.

Páginas

Con tecnología Koha