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		Microbiología del queso de cabrales / [por] Margarita Medina Fernandez-Regatillo por Medina Fernandez-Regatillo, Margarita. Series Tesis doctoral (España. Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias) ; no. 66Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias, 1986Nota de disertación: Thesis (doctoral)--Universidad Complutense de Madrid, 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito-Zona de Descanso - 637.3/MED/mic. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Enterobacteriaceas en leche de oveja y su supervivencia en queso manchego / Pilar Gaya Sicilia por Gaya Sicilia, Pilar. Series Tesis doctoral (España. Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias) ; no. 67Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias, 1986Nota de disertación: Thesis (doctoral)--Universidad Complutense de Madrid, 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 637.1/.3/GAY/ent. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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