Supercritical fluid extraction of nutraceuticals and bioactive compounds / edited by José L. Martínez
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TextoDetalles de publicación: Boca Ratón (Florida) : CRC Press, 2008 Descripción: XV, 402 p. ; 24 cmISBN: 978-08493-7089-2Tema(s): Extracción con fluidos supercríticos | Alimentos funcionales | Medicamentos| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Monografías | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 66.061/SUP (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3742508552 | ||
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Fundamentals of supercritical fluid technology / Pereda, S., Bottini, S.B. and Brignole, E. -- Supercritical extraction plants / Martinez, J.L. and Vance, S. -- Supercritical fluid extraction of specialty oils / Temelli, F. ... [et al.] -- Extraction and purification of natural tocopherols by supercritical CO₂ / Fang, T. ... [et al.] -- Processing of fish oils by supercritical fluids / Eltringham, W. and Catchpole, O.J. -- Supercritical fluid extraction of active compounds from algae / Mendes, R. -- Application of supercritical fluids in traditional Chinese medicines and natural products / Li, S. -- Extraction of bioactive compounds from Latin American plants / Meireles, M.A. -- Antioxidant extraction by supercritical fluids / Diaz-Reinoso, B. ... [et al.] -- Essential oils extraction and fractionation using supercritical fluids / Reverchon, E. and De Marco, I. -- Processing of spices using supercritical fluids / Mukhopadhyay, M. -- Preparation and processing of micro and nano-scale materials by supercritical fluid technology / Weidner, W. and Petermann, M.
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