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Comer y beber : una historia de la alimentación en España / María Ángeles Pérez Samper

por Pérez Samper, María Ángeles.

Series Serie MayorTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Cátedra, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 392.8/PER/com.

Vias pecuarias / José M. Mangas Navas

por Mangas Navas, José M.

Series Cuadernos de la trashumancia ; 0Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : ICONA, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 338.43(460)/MAN/via.

La alimentación en las crónicas castellanas bajomedievales / Teresa de Castro Martínez

por Castro Martínez, Teresa de.

Series Biblioteca "Chronica nova" de estudios históricos ; 36Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Granada : Universidad de Granada, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 392.8(460)/CAS/ali.

Los sabores de España y América : cultura y alimentación / Antonio Garrido Aranda (compilador)

por Garrido Aranda,Antonio, comp.

Series Alifara. Estudios.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Huesca : la Val de Onsera, D.L. 1999Disponibilidad: No disponible:06. BIBLIOTECA HUMANIDADES: Prestado (1).

El banquete de las palabras : la alimentación en los textos árabes / Manuela Marín y Cristina de la Puente, eds.

por Marín, Manuela | Puente, Cristina de la [editor literario].

Series Estudios árabes e islámicos. Monografías ; ; 10Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 392.8/BAN.

Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII / María de los Ángeles Pérez Samper

por Pérez Samper, María de los Ángeles.

Series La comida de la vidaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Adulto; Detalles de publicación: Somonte-Cenero (Gijón) : Trea, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 392.8(460)/PER/mes.

La salud de la multitud : ingesta, medioambiente, patología y sanidad temprana Edad Moderna / Juan Ignacio Carmona García

por Carmona García, Juan Ignacio.

Series Ciencias Sociales, serie 1ª ; 31Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Sevilla : Diputacion de Sevilla, Servicio de Archivo y Publicaciones, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-52/6-027.

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