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El banquete de las palabras : la alimentación en los textos árabes / Manuela Marín y Cristina de la Puente, eds.

por Marín, Manuela | Puente, Cristina de la [editor literario].

Series Estudios árabes e islámicos. Monografías ; ; 10Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 392.8/BAN.

La comida en Japón / Muriel Gómez Pradas. El hinduismo / Jaume Vallverdú

por Gómez Pradas, Muriel | Vallverdú Vallverdú, Jaume | Vallverdú, Jaume. El hinduismo | Universitat Oberta de Catalunya.

Series Dúo, 2 libros en 1 ; 13.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : UOC, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-50/1-216.

Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII / María de los Ángeles Pérez Samper

por Pérez Samper, María de los Ángeles.

Series La comida de la vidaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Adulto; Detalles de publicación: Somonte-Cenero (Gijón) : Trea, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 392.8(460)/PER/mes.

Politica y alimentos en America Latina / Giorgio Solimano y Lance Taylor (compiladores)

por Solimano, Giorgio | Taylor, Lance.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Mexico : Nueva imagen, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 338.5(8=6)/POL.

Geopolítica del hambre : cuando el hambre es un arma __ : informe 2000 / prólogo de Jorge Semprún y Oliver Longué

por Semprún, Jorge, pr | Longué, Olivier, pr.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Barcelona : Icaria, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 338.2(1-77)/GEO.

L'alimentation en Europe à l'époque moderne : manger et boire, XVIe s.-XIXe s. / Philippe Meyzie

por Meyzie, Philippe.

Series Collection U (Armand Colin)Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Paris : Armand Colin, c2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 392.8(4)/MEY/ali.

At the table : metaphorical and material cultures of food in medieval and Early modern Europe / edited by Timothy J. Tomasik and Juliann M. Vitullo

por Tomasik, Timothy [editor literario] | Vitullo, Julian M [editor literario].

Series Arizona studies in the Middle Ages and the Renaissance ; 18Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Turnhout : Brepols, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 392.8(4)/ATT.

Cooking with plants in ancient Europe and beyond : Interdisciplinary approaches to the archaeology of plant foods / Soultana Maria Valamoti

por Valamoti, Soultana Maria.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: Idioma: Inglés Detalles de publicación: [s.l.] : Sidestone Press, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 641:902/COO.

Comer en Ceuta en el siglo XIV : la alimentación durante la época mariní : exposición, Ceuta, Museo de la Basílica tardorromana, del 13 de marzo de 2009 al 28 de febrero de 2010 / José Manuel Hita Ruiz, José Suárez Padilla, Fernando Villada Paredes (coords.).

por Hita Ruiz, José Manuel [coordinador].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Ceuta : Consejería de Educación, Cultura y Mujer, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (2)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-31/6-210, ...

La antropología de la alimentación / Alicia Guidonet. La comida en el Japón / Muriel Gómez Pradas

por Guidonet, Alicia | Gómez Pradas, Muriel. La comida en el Japón | Universitat Oberta de Catalunya.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Barcelona : Editorial UOC, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-50/1-210.

El hambre en el mundo explicada a mi hijo / Jean Ziegler ; traducción de Mª del Mar Duró

por Ziegler, Jean | Duró, María del Mar.

Series La medianoche ; 13Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Muchnik, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 05. BIBLIOTECA FAC. ENFERMERÍA Y FISIOTERAPIA (1)Ubicación, signatura topográfica: 6310/04/ZIE. 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 338.43/ZIE/ham.

Elsevier's dictionary of food science and technology in four languages, English-French-Spanish-German, with an index of Latin names / compiled by Ian Douglas Morton and Chloe Morton

por Morton, I., (Ian Douglas) | Morton, Chloe.

Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: Amsterdam ; Oxford : Elsevier, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-10/3-036.

Human demography and disease / Susan Scott and Christopher J. Duncan.

por Scott, Susan, 1953- | Duncan, C.J.

Edición: [1st ed., repr.]Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cambridge, U.K : Cambridge University Press, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: 314/SCO/hum.

Food and health in early modern Europe : diet, medicine and society, 1450-1800 / David Gentilcore.

por Gentilcore, David.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ensayos ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: London [etc] : Bloomsbury, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 392.8"14/18"/GEN/foo.

Galen : on the properties of foodstuffs : introduction, translation and commentary / edited and translated by Owen Powell ; foreword by John Wilkins.

por Powell, Owen [editor literario].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York: Cambridge University Press, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 875Galeno/GAL.

La salud de la multitud : ingesta, medioambiente, patología y sanidad temprana Edad Moderna / Juan Ignacio Carmona García

por Carmona García, Juan Ignacio.

Series Ciencias Sociales, serie 1ª ; 31Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Sevilla : Diputacion de Sevilla, Servicio de Archivo y Publicaciones, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-52/6-027.

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