Comida y civilización : de como los gustos alimentarios han modificado la historia / Carson I. A. Ritchie
Tipo de material:
TextoSeries El libro de bolsillo ; 1214Detalles de publicación: Madrid : Alianza Editorial, 1986 Descripción: 272 p. ; 18 cmISBN: 84-206-0214-0Tema(s): Nutrición -- Historia | Alimentos -- Historia
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Monografías | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 641(091)/RIT/com (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Prestado | 02/01/2015 | 3707099749 | |
| Monografías | 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES | Recursos Agroalimentarios | 641/RIT/com (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3700907622 |
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