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		Industrias de la alimentación / Encarnación Rodríguez Hurtado por Rodriguez Hurtado, Encarnación. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Bellisco, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664/ROD/ind. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		El dilema del omnivoro / Michael Pollan por Pollan, Michael. Series Tabula, cultura y gastronomía. mmm... ; ; 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Donostia : IXO, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 613.2/POL/dil. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos / David A. Bender ; traducción de Bernabé Sanz Pérez por Bender, David A. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Referencia - 663/664(038)/BEN/dic. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Lipid analysis : isolation, separation, identification, and structural analysis of lipids / William W. Christie por Christie, William W. Series The oily press lipid library ; ; 15Edición: 3ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Bridgwater : The Oily Press , 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Grupo de Investigación - Ca´p.VI - 547.915/CHR/lip. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Alimentos y sociedad : problemática de la cadena alimentaria Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Alcalá de Henares : Universidad de Alcalá de Henares, D.L. 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664/ALI. 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 10.479/D";"3309/15/ALI. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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