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		Manual para técnicos frigoristas / F.H. Meredith ; trl del inglés por Francisco Sala Trepat. por Meredith, F. H \| Sala Trepat, Francisco Javier [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 621.56/.59/MER/man. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Recomendaciones para el tratamiento, conservacion y transporte por el frío de alimentos perecederos / edicion realizada por el Servicio Tecnico de Alimentacion de la Direccion General de Comercio Alimentario conjuntamente con el Centro Experimental del Frío Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Secretaria General Tecnica del Ministerio de Comercio, 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.8.037/REC, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Tecnología de los alimentos congelados / editado por C.P. Mallett por Mallett, C.P. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 03. BIBLIOTECA INGENIERÍA PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito-664.8.037/TEC. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / autores, Antonio Madrid Vicente ... [et al.] por Madrid Vicente, Antonio. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, D.L. 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.8.037/REF. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Las instalaciones frigoríficas en las industrias agroalimentarias : manual de diseño / Antonio López Gómez por López Gómez, Antonio. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente, D.L.1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 03. BIBLIOTECA INGENIERÍA PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.8.037/LOP/ins, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / autores, Antonio Madrid Vicente ... [et al.] por Madrid Vicente, Antonio. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente: Mundi-Prensa, D.L. 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 03. BIBLIOTECA INGENIERÍA PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito-664.8.037/REF. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Aplicación del frío a los alimentos / coordinador Manuel Lamúa Soldevilla por Lamúa Soldevilla, Manuel []. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : AMV : Mundi Prensa, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.8.037/APL, ... 03. BIBLIOTECA INGENIERÍA PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito-664.8.037/APL. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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