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		Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y al vacio / editado por Aaron L. Brody ; [traducción realizada por: Juan Antonio Ordoñez Pereda, Gonzalo D. García de Fernando Minguillón, Miguel Ángel Asensio Pérez] por Brody, Aaron L. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L.1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.8.03/ENV. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / autores, Antonio Madrid Vicente ... [et al.] por Madrid Vicente, Antonio. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente: Mundi-Prensa, D.L. 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 03. BIBLIOTECA INGENIERÍA PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito-664.8.037/REF. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Aplicación del frío a los alimentos / coordinador Manuel Lamúa Soldevilla por Lamúa Soldevilla, Manuel []. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : AMV : Mundi Prensa, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.8.037/APL, ... 03. BIBLIOTECA INGENIERÍA PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito-664.8.037/APL. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / autores, Antonio Madrid Vicente ... [et al.] por Madrid Vicente, Antonio. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, D.L. 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.8.037/REF. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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