Resultados
|
|
|
|
|
|
|
La increíble historia de la cocina : de la prehistoria a nuestros días, 500.000 años de aventura / guion, Benoist Simmat ; dibujo, Stéphane Douay ; color, Christian Lerolle con Robin Millet y Joran Tréguier ; traducción, Eva Reyes de Uña. por Simmat, Benoist [guionista] | Douay, Stéphane [dibujante] | Reyes de Uña, Eva [traductor]. Series TebeotecaEdición: Primera edición: abril de 2023Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
Formas mixtas Idioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Barcelona : Norma, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Zona de Descanso - 087.5/SIM/inc.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Guía de las tapas de España / Rodrigo Mestre por Mestre, Rodrigo. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Círculo de Lectores, [1998]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 641.55/MES/gui.
|
|
|
|
La moderna cocinera / Ma. Begoña Aramendi por Aramendi, Maria Begoña. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Rodegar, D.L. 1962Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: -Lario/36.
|
|
|
|
|
|
|
|
Cocina para profesionales : hoteles, restaurantes, residencias / E. Loewer por Loewer, E. Edición: 13ª ed., 7ª reimp.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Adulto; Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, D.L. 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 641.5/LOE/coc.
|
|
|
|
|
|
|
|
La cocina y la ciencia / Peter Barham ; [traducción a cargo de Rosa María Oria Almudí] por Barham, Peter. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 641.5/BAR/coc, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).
|
|
|
|
|
|
|
|
Prevenir la anemia/ colaboradores de la Fundación Grande Covián, Pilar Giraldo, Esther Franco-García, análisis técnico de las recetas, Teresa Sanclemente Hernández, José Puzo Foncillas, Francisco José Castillo Caparrós ; [textos, Fundación Aragonesa Grande Covián y Karlos Arguiñano] por Giraldo Castellano, Pilar | Arguiñano, Karlos, 1948- | Fundación Grande Covián. Series Comer sano con la Fundación Grande Covián y las recetas de Karlos ArguiñanoEdición: 1ª ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Bilbao : Bainet, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 3206/PRE.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|