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		Estudios químicos sobre pescados españoles. 1, Composición inmediata y valor energético de algunos pescados que se consumen en Madrid / por José Cerezo Giménez, Antonio Rodríguez de las Heras por Cerezo Jiménez, José \| Rodríguez de las Heras, Antonio \| Instituto Español de Oceanografía [ed]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Instituto Español de Oceanografía, 1943Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		El pescado y los productos derivados de la pesca : composición, propiedades nutritivas y estabilidad / coordinador, Adriaan Ruiter ; traducido por María Luisa Ferrándiz Martín ; revisión científica Bernabé Sanz Pérez por Ruiter, Adriaan [editor literario] \| Sanz Pérez, Bernabé [editor literario]. Series Biología marina e industrias de los alimentos (Acribia)Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 664.95/PES, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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