Su búsqueda obtuvo 19 resultados.

Resultados
		La caducidad de los alimentos / Dominic Man ; traducido por Blas Borde Lekona. por Man, Dominic \| Borde Lekona, Blas [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2004Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		La energía nuclear en la conservación de alimentos : discurso leído... el día 24 de noviembre de 1977 / por el académico electo Manuel Catalan Calvo ; discurso de contestación del académico numerario José Oca Pastor por Catalán Calvo, Manuel \| Oca Pastor, José \| Real Academia de Medicina de Zaragoza. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Real Academia de Medicina de Zaragoza, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 15.065/D. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Procesos de conservación de alimentos / Ana Casp Vanaclocha, José Abril Requena por Casp Vanaclocha, Ana \| Abril Requena, José [coautor]. Series Tecnología de alimentosEdición: 2ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.8/9/CAS/pro, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Conservación quimica de los alimentos : sustancias, acciones, métodos / Erich Lück por Lück, Erich. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (3)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664.8/.9/LÜC/con, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Procesado térmico y envasado de los alimentos / editores J.A.G. Rees y J. Bettison por Rees, J.A.G.,ed \| Bettison, J. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.8/.9/PRO. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664.8/.9/PRO. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Introducción a los subproductos de pesquería / Malcolm Windsor y Stuart Barlow ; traducido del inglés por Francisco Sala Trepat por Windsor, Malcolm \| Barlow, Stuart. Series Biología marina e industrias del marTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 639.38/WIN/int, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Conservación no térmica de alimentos / Gustavo V. Barbosa-Cánovas... [et al.] ; traducción a cargo de Albert Ibarz Ribas por Barbosa-Cánovas, Gustavo V \| Ibarz Ribas, Alberto [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.8/9/CON, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Recomendaciones para el tratamiento, conservacion y transporte por el frío de alimentos perecederos / edicion realizada por el Servicio Tecnico de Alimentacion de la Direccion General de Comercio Alimentario conjuntamente con el Centro Experimental del Frío Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Secretaria General Tecnica del Ministerio de Comercio, 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.8.037/REC, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart por Mafart, Pierre. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/MAF/ing, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (2). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Manual sobre el envasado de pescado en conserva / por Darian Warne por Warne, Darian. Series Fao. Documento Técnico de Pesca ; ; 285Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.95/WAR/man. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Food identity preservation and traceability : safer grains / Gregory S. Bennet por Bennet, Gregory S. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 613.2/BEN/foo. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Industrias de la alimentación / Ma. Encarnación Rodríguez Hurtado. por Rodríguez Hurtado, Ma. Encarnación. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Libreria Editorial Bellisco, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 00. BIBLIOTECA CAMPUS DE ALGECIRAS (1)Ubicación, signatura topográfica: 664/ROD/ind. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y al vacio / editado por Aaron L. Brody ; [traducción realizada por: Juan Antonio Ordoñez Pereda, Gonzalo D. García de Fernando Minguillón, Miguel Ángel Asensio Pérez] por Brody, Aaron L. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L.1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.8.03/ENV. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Nuevas tecnologías en la conservación y transformación de los alimentos/ autores, Carlos Alonso Calleja, Ignacio Álvarez Lanzarote, Johanna Björkroth ... [et al.] por Alonso Calleja, Carlos \| Álvarez Lanzarote, Ignacio \| Björkroth, Johanna. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid: Burgos: IM&C ; Universidad de Burgos, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.8/.9/NUE. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Las instalaciones frigoríficas en las industrias agroalimentarias : manual de diseño / Antonio López Gómez por López Gómez, Antonio. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente, D.L.1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 03. BIBLIOTECA INGENIERÍA PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664.8.037/LOP/ins, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Tecnologías alimentarias. Volumen 2, Procesos de conservación / Juan A. Ordóñez Pereda, Gonzalo García de Fernando Minguillón (eds.) por Ordóñez Pereda, Juan A [editor] \| García de Fernando Minguillón, Gonzalo [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/TEC , ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos / Carlos A. Blanco Fuentes... [et al.] por Blanco Fuentes, Carlos A [coautor]. Series Ingeniería (Universidad de Valladolid) ; 13.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valladolid : Universidad de Valladolid, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.338/TEC. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		La energía nuclear en la conservación de alimentos : discurso leído en el acto de su recepción académica el día 24 de noviembre de 1977 / por el Académico Electo Ilmo. Sr. D. Manuel Catalan Calvo ; discurso de contestación del Académico Numerario Ilmo. Sr. D. Jose Oca Pastor por Catalan Calvo, Manuel \| Oca Pastor, Jose \| Real Academia de Medicina de Zaragoza. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Real Academia de Medicina, 1977oDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 3.862/D";"3206/CAT. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Antioxidants in food : practical applications / edited by Jan Pokorny, Nedyalka Yanishlieva, Michael Gordon por Pokorny, Jan [editor literario] \| Yanishlieva, Nedyalka [editor literario] \| Gordon, Michael. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 2001Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

Con tecnología Koha