Su búsqueda obtuvo 13 resultados.

Ordenar
Resultados
Yeasts : characteristics and identification / J.A. Barnett, R.W. Payne, D. Yarrow ; photomicrographs by Linda Barnett

por Barnett, J.A | Payne, R.W | Yarrow, D.

Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Cambridge : Cambridge University Press, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.12/BAR/yea.

Yeast technology / J.F.T. Spencer, D.M. Spencer (eds)

por Spencer, J. F. T | Spencer, Dorothy M.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: New York ; Berlin : Springer-Verlag, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Eco.de Empresa - 663.12/YEA.

Yeasts : characteristics and identification / J.A. Barnett, R.W. Payne, D.Yarrow, photomicrographs by Linda Barnett

por Barnett, J.A | Payne, R.W., Roger William | Yarrow, D | Barnett, Linda.

Edición: 2nd edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Cambridge [etc.] : Cambridge University Press, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 1.064/D";"2414/10/BAR.

Yeasts and yeast-like organisms / Anna Kocková-Kratochvílová

por Kocková-Kratochvílová, Anna.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: New York : VCH, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.12/KOC/yea, ...

The yeasts : a taxonomic study / edited by Cletus P. Kurtzman, Jack W. Fell.

por Kurtzman, C. P | Fell, Jack W.

Edición: 4th ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Amsterdam ; New York : Elsevier, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: - 2414/10/YEA.

Yeasts in food : beneficial and detrimental aspects / edited by T. Boekhout and V. Robert

por Boekhout, T | Robert, V.

Series Woodhead publishing in food science and technologyTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.12/YEA.

The yeasts [Recurso electrónico] : a taxonomic study / edited by C.P. Kurtzman, J.W. Fell, Teun Boekhout.

por Kurtzman, C. P | Fell, Jack W | Boekhout, T.

Edición: 5th ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Amsterdam ; Oxford : Elsevier, 2010Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Yeasts in food and beverages / Amparo Querol, Graham Fleet (eds.)

por Querol, Amparo [editor literario] | Fleet, Graham H [editor literario].

Series The yeast handbook ; 2Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Berlin : Springer, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.12/YEA.

Levaduras vínicas : Funcionalidad y uso en bodega / Jose Antonio Suarez Lepe

por Suárez Lepe, Jose Antonio.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (6)Ubicación, signatura topográfica: 663.25/SUA/lev, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).

Yeast stress responses / Stefan Hohmann, Willem H. Mager, editors

por Hohmann, Stefan [editor literario] | Mager, Willem H [editor literario].

Series Topics in current genetics ; 1Edición: [Rev. ed.]Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Berlin : Springer, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663/YEA, ...

Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación / Hermann Kretzschmar, [versión española por... Francisco Pulido Cuchí]

por Kretzschmar, Hermann | Pulido Cuchí, Francisco.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, 1961Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 663.12/KRE/lev.

Molecular biology and genetic engineering of yeasts / Henri Heslot, Claude Gaillardin

por Heslot, Henri | Gaillardin, Claude.

Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: Boca Raton [etc.] : CRC Press, cop. 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 577.21/HES/mol.

Páginas

Con tecnología Koha