Tablas de composición de alimentos del CESNID = Taules de composició d'aliments del CESNID / Andreu Farran, Raúl Zamora, Pilar Cervera ; Centre d'Ensenyament Superior de Nutrición i Dietética (CESNID)
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Madrid, etc. : Barcelona : McGraw-Hill Interamericana ; Universidad de Barcelona, cop. 2004. Edición: 2ª ed.Descripción: [2] h., 247 p. ; 23+ 1 Disco compactoISBN: 84-486-0590-X (McGraw-Hill); 8483384574 (UB)Tema(s): Alimentos -- Análisis -- TablasTipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Info Vol | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Monografías | 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD | Recursos Agroalimentarios | 3206/FAR (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3740825598 | |||
Monografías | 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD | Recursos Agroalimentarios | 186/CD (Navegar estantería(Abre debajo)) | CD-ROM | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3740371965 |
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Bibliografía : p. 189-199.
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