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Gastronomía : la historia del paladar / editado por Paul Freedman

por Freedman, Paul.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valencia : Universidad de Valencia, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 641.5/GAS.

Corrientes de la investigación en las Ciencias Sociales / Paul Ricoeur

por Boudon, Raymond | Freedman, Maurice | Ricoeur, Paul.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Tecnos/Unesco, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (3)Ubicación, signatura topográfica: Co-484, ... 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (4)Ubicación, signatura topográfica: Dep. - 3/ 20.000, ... 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 30/RIC/cor.

Historia a debate : Medieval / Paul Freedman...[et al], Carlos Barros, editor

por Freedman, Paul | Congreso Internacional A Historia a debate (1993. Santiago de Compostela).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Santiago de Compostela, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 940.1/HIS.

Lo que vino de Oriente : las especias y la imaginación medieval / Paul Freedman ; traducción, Salustiano Moreta y José Ramón Gutiérrez

por Freedman, Paul | Moreta Velayos, Salustiano [] | Gutiérrez, José Ramón [] | Universidad de Valencia.

Series Història (PUV)Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Adulto; Detalles de publicación: Valencia : Universitat de València, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 339.5/FRE/loq.

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