Implantación de un sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) en una industria de producción de harinas de trigo. [Recurso electrónico] / Daniel José Gallardo Gallardo
Tipo de material:
TextoSeries Proyectos de Ingeniería Química | Proyectos fin de carrera UCADetalles de publicación: [Cádiz : Universidad de Cádiz], 2017 Tema(s): Harina -- Industria -- Proyectos fin de carreraVersión digitalizada disponible en RODIN : https://rodin.uca.es/handle/10498/20041
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Monografías | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Depósito - Cd - 04502 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3744400539 |
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