Decisiones estratégicas para la dirección de operaciones en empresas de servicios y turísticas / Rubén Huertas García, Rosa Domínguez Galcerán
Tipo de material:
TextoSeries Economia, empresa ; 4Detalles de publicación: Barcelona : Universitat de Barcelona, 2008 Descripción: 312 p. ; 30 cmISBN: 978-84-475-3262-9 Tema(s): Turismo -- Gestión | Servicios (Industria) -- GestiónResumen: Texto introductorio para quién desee comprender la naturaleza y las actividades estratégicas de la dirección de operaciones en servicios y turísticas. Por ejemplo, estudiantes del último curso de la diplomatura de empresariales, turismo o dirección hotelera, que hayan cursado previamente asignaturas sobre gestión de empresas. Estudiantes de postgrado o master que deseen completar su formación en dirección de operaciones. Profesionales del sector turístico que deban tomar decisiones estratégicas dentro del campo de las operaciones.Resumen: Índice: Introducción. La gestión de las empresas de servicios turísticos. Los servicios turísticos y la producción. La productividad en los servicios turísticos. Recursos humanos. El análisis de métodos y la determinación de tiempos. La previsión de ventas. Decisiones sobre capacidad. La distribución en planta. Etc.
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | URL | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Bibliografía recomendada |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Manuales | 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ | Manuales - Em - 130 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 130 | 3742819933 | |||
| Monografías | 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ | Em-3500 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Prestado | 31/01/2025 | 3742825198 | |||
| Manuales | 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS | 338.48/HUE/dec (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3742714379 |
Bibliografía
Texto introductorio para quién desee comprender la naturaleza y las actividades estratégicas de la dirección de operaciones en servicios y turísticas. Por ejemplo, estudiantes del último curso de la diplomatura de empresariales, turismo o dirección hotelera, que hayan cursado previamente asignaturas sobre gestión de empresas. Estudiantes de postgrado o master que deseen completar su formación en dirección de operaciones. Profesionales del sector turístico que deban tomar decisiones estratégicas dentro del campo de las operaciones.
Índice: Introducción. La gestión de las empresas de servicios turísticos. Los servicios turísticos y la producción. La productividad en los servicios turísticos. Recursos humanos. El análisis de métodos y la determinación de tiempos. La previsión de ventas. Decisiones sobre capacidad. La distribución en planta. Etc.
No hay comentarios en este titulo.