Los procesos de nutrición humana / Enrique Banet Hernández.
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TextoSeries Didáctica de las ciencias experimentales ; 4.Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2001 Descripción: 269 p. ; 22 cmISBN: 84-7738-820-2; 978-84-7738-820-3Tema(s): Hábitos alimenticios | Nutrición -- Estudio y enseñanzaResumen: La enseñanza de la nutrición humana contribuye a que los estudiantes conozcan mejor el funcionamiento del cuerpo humano; sin embargo, es necesario prestar especial atención al desarrollo de conductas adecuadas en relación con la alimentación, la higiene o el consumo como consecuencia de desarrollar la capacidad crítica de los estudiantes ante determinadas actuaciones que influyen en la salud de las personas. Desde esta perspectiva, el libro examina algunas referencias importantes para que los alumnos y alumnas de educación primaria y secundaria aprendan en relación con estos conocimientos.
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Índices
Bibliografía: p. 267-269
La enseñanza de la nutrición humana contribuye a que los estudiantes conozcan mejor el funcionamiento del cuerpo humano; sin embargo, es necesario prestar especial atención al desarrollo de conductas adecuadas en relación con la alimentación, la higiene o el consumo como consecuencia de desarrollar la capacidad crítica de los estudiantes ante determinadas actuaciones que influyen en la salud de las personas. Desde esta perspectiva, el libro examina algunas referencias importantes para que los alumnos y alumnas de educación primaria y secundaria aprendan en relación con estos conocimientos.
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