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		Distilled beverage flavour : recent developments / edited by J.R. Piggott and A. Paterson por Piggott, J. R., John Raymond \| Paterson, A \| Society of Chemical Industry. Food Group. Sensory Panel. Series Ellis Horwood Series in Food Science and TechnologyTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Chichester : Weinheim ; Cambridge : Ellis Horwood; V.C.H., 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 663.52/DIS. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Sensory evaluation of food : theory and practice / Gisela Jellinek por Jellinek, Gisela. Series Ellis Horwood series in food science and technologyTipo de material: Texto Detalles de publicación: Weinheim : Chichester : VCH; Horwood, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664/JEL/sen. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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