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1.
La industria de los derivados de la caña de azúcar / Instituto cubano de investigaciones de los derivados de la caña de azúcar

by Instituto cubano de investigaciones de los derivados de la caña de azúcar.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: La Habana (Cuba) : Editorial Científico-Técnica, /s.aAvailability: Items available for reference: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL [Call number: Ing. Química - 664.11.001/IND] (1). Location(s): Ing. Química - 664.11.001/IND.

2.
Paisajes del azúcar : Actas del Quinto Seminario Internacional sobre la caña de azúcar Motril, 20-24 de septiembre de 1993 / Antonio Malpica , ed.

by Seminario Internacional sobre la caña de azúcar (Motril (Granada (1993) (5o) | Malpica, Antonio.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: Granada : Diputación Provincial, 1995Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): 338.43/SEM/pai.

3.
Historia de un alimento natural: el azúcar / Clasina Kraan

by Kraan, Clasina.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : Juste,S.A.Q.F., D.L. 1997Availability: Items available for loan: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1). Location(s): 3206/KRA.

4.
La Caña de azúcar en el Mediterráneo : Actas del Primer Seminario Internacional

by Seminario Internacional sobre la caña de azúcar (Motril (Granada (1990) (2o).

Material type: Text Text; Format: print Publisher: Motril : Casa de la Palma, 1990Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): 338.43/SEM/cañ.

5.
A spanish-english and english-spanish dictionary of sugar house terms / by J. de D. Tejada

by Tejada, J. de D.

Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: Habana : Montalvo y Cárdenas, 1927Availability: Items available for reference: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ [Call number: FEC Ref-19] (1). Location(s): FEC Ref-19.

6.
Aspectos sociales del cultivo y consumo del azúcar en España [Manuscrito]/ Antonio Domínguez Ortíz V Seminario de Motril (Sept 94) Discuso de Clausura

by Dominguez Ortiz, Antonio, 1909-2003.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: [1994]Availability: Items available for reference: 11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ [Call number: Caja Separatas-O/DO-4/59] (1). Location(s): Caja Separatas-O/DO-4/59.

7.
1492, lo dulce a la conquista de Europa : actas del cuarto Seminario Internacional sobre la caña de azúcar, Motril, 21-25 de septiembre de 1992 / Antonio Malpica (ed.)

by Malpica Cuello, Antonio | Seminario Internacional 1492, lo dulce a la conquista de Europa (4o. 1992. Motril).

Material type: Text Text; Format: print Publisher: Granada : Diputación Provincial, 1994Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): Sótano-01/5-244.

8.
La Caña de azúcar en tiempos de los grandes descubrimientos (1450-1550) / Actas del Primer Seminario Internacional

by Seminario Internacional sobre la caña de azúcar (Motril (Granada (1989) (1o).

Material type: Text Text; Format: print Publisher: Motril : Casa de la Palma, 1989Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): 338.43/SEM/cañ.

9.
El ingenio : complejo económico social cubano del azúcar / Manuel Moreno Fraginals

by Moreno Fraginals, Manuel.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: La Habana : Editorial de Ciencias Sociales, 1978Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (3). Location(s): 338.4(729.1)/MOR/ing.

10.
La caña

Material type: Text Text; Format: print Publisher: Málaga : Universidad de Málaga, Instituto de Ciencias de la Educación, 1985Availability: Items available for loan: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1). Location(s): Depósito - 633.1/CAN.

11.
La caña de azúcar : recorrido por el patrimonio azucarero de la costa granadina / Grupo de Trabajo de Ciencias Sociales

by Grupo de Trabajo de Ciencias Sociales. Estudios del Patrimonio Histórico de la Costa Granadina.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Motril : Ayuntamiento de Motril, D.L. 2002Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): Sótano-43/6-045.

12.
Aspectos técnico-económicos de los estudios previos inversionistas para la producción de etanol de caña de azucar / Erenio González Suárez, Eulogio Castro Galiano (Editores)

by González Suárez, Erenio [editor literario] | Castro Galiano, Eulogio [editor literario].

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Jaén : Universidad de Jaén, 2012Availability: Items available for loan: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1). Location(s): 661.722/ASP.

13.
Informe sobre el cultivo de la caña y la fabricación del azúcar en las costas de Andalucía, presentando la empresa azucarera peninsular / por Ramón de la Sagra

by Sagra, Ramón de la.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Granada : Asukaría Mediterránea, 1999Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1), 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1). Location(s): Sótano-51/1-116, H-1964.

14.
Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar / Fernando Ortiz

by Ortíz, Fernando, 1881-1969 | Le Riverend Brusone, Julio | Malinowski, Bronislaw.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: Caracas : Biblioteca Ayacucho, 1978Availability: Items available for loan: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1), 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): NY-90, Sótano-37/3-105.

15.
De la finca a la empresa : azúcar, poder, cambios económicos y transformación cultural en la costa sur de Guatemala / Sandra Elizabeth Herrera Ruiz.

by Herrera Ruiz, Sandra Elizabeth.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: Madrid : Universidad Pontificia de Salamanca, 2016)Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): Sótano-51/2-211.

16.
Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar / Fernando Ortiz

by Ortiz, Fernando, 1881-1969.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: La Habana : Editorial de Ciencias Sociales, 1983Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): 338.43(729.1)/ORT/con.

17.
Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar / Fernando Ortíz

by Ortíz, Fernando, 1881-1969 | Malinowski, Bronislaw.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: Barcelona : Ariel, 1973Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1), 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1). Checked out (1). Location(s): 308(729.1)/ORT/con, Depósito - 3/ 7.800.

18.
Informe sobre el cultivo de la caña y la fabricación del azúcar en las costas de Andalucía / presentado la [sic] empresa azucarera peninsular por Ramón de la Sagra.

by Sagra, Ramón de la.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : Imprenta del Colegio de sordo-mudos y ciegos, 1845Availability: Items available for reference: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ [Call number: H-1334] (2). Location(s): H-1334.

19.
Manuel pratique de diffusion, par Élie Fleury,... et Ernest Lemaire,...

by Lemaire, Ernest, 02 [aut] | Fleury, Élie, 02 [autor].

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Paris : impr. de J. Dejey, 1880Online access: Notice et cote du catalogue de la Bibliothèque nationale de France Availability: No items available

20.
El azúcar en el encuentro entre dos mundos / Manuel Martín, Antonio Malpica

by Martín Rodríguez, Manuel | Malpica Cuello, Antonio.

Material type: Article Article; Format: print Publisher: Madrid : Asociación General de Fabricantes de Azúcar de España, 1992Availability: Items available for loan: 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES (1). Location(s): 02/5-006.

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