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1. Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar / Fernando Ortíz

Ortíz, Fernando, 1881-1969 | Malinowski, Bronislaw.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Barcelona : Ariel, 1973Availability: Items available for loan: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1), 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Checked out (1). Location(s): Depósito - 3/ 7.800, 308(729.1)/ORT/con.

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2. Cambios técnicos y reorganización del espacio en la región azucarera Norte Flaminense,Brasil (1970-1990) [Microforma] / Júlia Adao Bernardes

Bernardes, Júlia Adao | Universitat de Barcelona.

Material type: visual material Visual material; Type of visual material: Publisher: Barcelona : Publicacions Universitat de Barcelona, 1993Dissertation note: Tesis - Universitat de Barcelona, 1993 Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): Mostrador-MF-0353.

3. El azúcar en el encuentro entre dos mundos / Manuel Martín, Antonio Malpica

Martín Rodríguez, Manuel | Malpica Cuello, Antonio.

Material type: article Article; Format: print Publisher: Madrid : Asociación General de Fabricantes de Azúcar de España, 1992Availability: Items available for loan: 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES (1). Location(s): 02/5-006.

4. Azúcar amargo : (vida y fortuna de los cortadores de caña italianos y vascois en la Australia tropical) / William A. Douglass

Douglass, William A | Cillero Goiriastuena, Xabier.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Bilbao : Universidad del País Vasco EHU, 1996Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): 325(94)/DOU/azu.

5. El cultivo de la caña de azúcar en la costa granadina en época medieval / Antonio Malpica Cuello

Malpica Cuello, Antonio.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Motril : Ayuntamiento, 1988Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): Mostrador-M32/1-002.

6. 1492, lo dulce a la conquista de Europa : actas del cuarto Seminario Internacional sobre la caña de azúcar, Motril, 21-25 de septiembre de 1992 / Antonio Malpica (ed.)

Malpica Cuello, Antonio | Seminario Internacional 1492, lo dulce a la conquista de Europa (4o. 1992. Motril).

Material type: book Book; Format: print Publisher: Granada : Diputación Provincial, 1994Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): Sótano-01/5-244.

7. Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar / Fernando Ortiz

Ortiz, Fernando, 1881-1969.

Material type: book Book; Format: print Publisher: La Habana : Editorial de Ciencias Sociales, 1983Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): 338.43(729.1)/ORT/con.

8. La industria de los derivados de la caña de azúcar / Instituto cubano de investigaciones de los derivados de la caña de azúcar

Instituto cubano de investigaciones de los derivados de la caña de azúcar.

Material type: book Book; Format: print Publisher: La Habana (Cuba) : Editorial Científico-Técnica, /s.aAvailability: Items available for reference: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL [Call number: Ing. Química - 664.11.001/IND] (1). Location(s): Ing. Química - 664.11.001/IND.

9. Paisajes del azúcar : Actas del Quinto Seminario Internacional sobre la caña de azúcar Motril, 20-24 de septiembre de 1993 / Antonio Malpica , ed.

Seminario Internacional sobre la caña de azúcar (Motril (Granada (1993) (5o) | Malpica, Antonio.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Granada : Diputación Provincial, 1995Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): 338.43/SEM/pai.

10. La Caña de azúcar en tiempos de los grandes descubrimientos (1450-1550) / Actas del Primer Seminario Internacional

Seminario Internacional sobre la caña de azúcar (Motril (Granada (1989) (1o).

Material type: book Book; Format: print Publisher: Motril : Casa de la Palma, 1989Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): 338.43/SEM/cañ.

11. La Caña de azúcar en el Mediterráneo : Actas del Primer Seminario Internacional

Seminario Internacional sobre la caña de azúcar (Motril (Granada (1990) (2o).

Material type: book Book; Format: print Publisher: Motril : Casa de la Palma, 1990Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): 338.43/SEM/cañ.

12. La caña

Material type: book Book; Format: print Publisher: Málaga : Universidad de Málaga, Instituto de Ciencias de la Educación, 1985Availability: Items available for loan: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1). Location(s): Depósito - 633.1/CAN.

13. Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar / Fernando Ortiz

Ortíz, Fernando, 1881-1969 | Le Riverend Brusone, Julio | Malinowski, Bronislaw.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Caracas : Biblioteca Ayacucho, 1978Availability: Items available for loan: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1), 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): NY-90, Sótano-37/3-105.

14. El ingenio : complejo económico social cubano del azúcar / Manuel Moreno Fraginals

Moreno Fraginals, Manuel.

Material type: book Book; Format: print Publisher: La Habana : Editorial de Ciencias Sociales, 1978Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (3). Location(s): 338.4(729.1)/MOR/ing.

15. Informe sobre el cultivo de la caña y la fabricación del azúcar en las costas de Andalucía / presentado la [sic] empresa azucarera peninsular por Ramón de la Sagra.

Sagra, Ramón de la.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Madrid : Imprenta del Colegio de sordo-mudos y ciegos, 1845Availability: Items available for reference: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ [Call number: H-1334] (2). Location(s): H-1334.

16. Informe sobre el cultivo de la caña y la fabricación del azúcar en las costas de Andalucía, presentando la empresa azucarera peninsular / por Ramón de la Sagra

Sagra, Ramón de la.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Granada : Asukaría Mediterránea, 1999Availability: Items available for loan: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1), 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): H-1964, Sótano-51/1-116.

17. De la finca a la empresa : azúcar, poder, cambios económicos y transformación cultural en la costa sur de Guatemala / Sandra Elizabeth Herrera Ruiz.

Herrera Ruiz, Sandra Elizabeth.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Madrid : Universidad Pontificia de Salamanca, 2016)Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): Sótano-51/2-211.

18. Aspectos sociales del cultivo y consumo del azúcar en España [Manuscrito]/ Antonio Domínguez Ortíz V Seminario de Motril (Sept 94) Discuso de Clausura

Dominguez Ortiz, Antonio, 1909-2003.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: [1994]Availability: Items available for reference: 11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ [Call number: Caja Separatas-O/DO-4/59] (1). Location(s): Caja Separatas-O/DO-4/59.

19. Sistemas regulatorios de los mercados azucareros / Pedro Rougés.

Rougés, Pedro.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: [República Argentina] : Editorial Universidad de Tucumán, [1991]Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): Sótano-42/4-231.

20. La caña de azúcar : recorrido por el patrimonio azucarero de la costa granadina / Grupo de Trabajo de Ciencias Sociales

Grupo de Trabajo de Ciencias Sociales. Estudios del Patrimonio Histórico de la Costa Granadina.

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Motril : Ayuntamiento de Motril, D.L. 2002Availability: Items available for loan: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1). Location(s): Sótano-43/6-045.

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