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Panadería española / Francisco Tejero

por Tejero, Francisco.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, D.L. 1992,1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (5)Ubicación, signatura topográfica: 664.66/TEJ/pan, ...

Modernist bread / Nathan Myhrvold, Francisco Migoya ; fotografías de Nathan Myhrvold y del equipo de fotografía de The Cooking Lab ; [traducción de Elena Aranaz..., [et.al.]

por Myhrvold, Nathan | Migoya, Francisco [coautor] | Aranaz, Elena [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Bellevue, WA : The Cooking Lab, 2019Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (6).

El dios Pan y los paisajes pánicos : de la figura divina al paisaje religioso / Mª Cruz Cardete del Olmo

por Cardete del Olmo, María Cruz | Universidad de Sevilla. Editorial Universidad de Sevilla.

Series Serie Historia y geografía ; n. 303Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Sevilla: Editorial Universidad de Sevilla, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-47/5-096.

Recherches sur le dieu Pan / Philippe Borgeaud

por Borgeaud, Philippe.

Series Bibliotheca helvetica romana ; 17Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: [Rome] : Institut Suisse de Rome, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-44/1-213.

Technology of breadmaking / Edited by Stanley P. Cauvain and Linda S. Young

por Cauvain, Stanley P | Young, Linda S.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: London : Blackie Academic & professional, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664.66/TEC.

Industrias artológicas : triticultura, molinería, panadería / por Narciso Amorós.

por Amorós, Narciso.

Series Manuales Soler ; 26.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Barcelona : Manuel Soler, [ca. 1920]Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1).

El problema del pan en Madrid / por José F. García Ceballos

por García Ceballos, José Félix.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Imprenta de José Perales y Martínez, 1904Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1).

Planta de elaboración de pan precocido [Recurso electrónico] / José María López López

por López López, José María | Universidad de Cádiz. Facultad de Ciencias.

Series Proyectos de Ingeniería QuímicaTipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: [s.l: s.n], 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - Cd - 01550, ...

Traité pratique de meunerie et boulangerie : nettoyage et appropriation des grains, différents modes de mouture, meules, cylindres, blutage et sassage, altération des grains et farines, leur conservation, fours, pétrins, panification / par Léon Hendoux.

por Hendoux, Léon.

Series Bibliothèque d' utilité pratiqueTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Paris : Garnier, [ca. 1900]Disponibilidad: No disponible:01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1). 12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1).

El abastecimiento de pan en la ciudad de México (170-1770) / María del Carmen Calvento Martínez

por Calvento Martínez, María del Carmen | Congreso Internacional de Americanistas ( 36º. 1964. España).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: [S.l.] : [s.n.], 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Antón Solé Folletos - Caja 1/33.

Le pain et l'huile dans la Grèce antique : de l'araire au moulin / Marie-Claire Amouretti

por Amouretti, Marie-Claire.

Series Annales littéraires de l'Université de Besançon, Centre de Recherche d'Histoire Ancienne ; v.67Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Paris : Les Belles Lettres, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-01/5-250.

Molinos y panaderías tradicionales / Javier Escalera Reyes, Antonio Villegas Santaella

por Escalera Reyes, Javier | Villegas Santaella, Antonio.

Series Artes del tiempo y del espacio ; 8Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Editora Nacional, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.6/ESC/mol. 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 664.6/ESC/mol.

Revista panamericana de salud pública : Pan American journal of public health.

por Pan American Health Organization.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Detalles de publicación: Washington, D.C. : Sao Paulo, Brazil : Pan American Health Organization ; Also distributed by Scientific Electronic Library Online Otro título: Pan American journal of public health | RPSP/PAJPH.Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 13. HEMEROTECA UCA: Not for loan (123)Ubicación, signatura topográfica: CCS, ...

Nouvelles tendances du roman africain francophone contemporain (1990-2010) : de la narration de la violence a ̀la violence narrative / Mamadou Kalidou Ba

por Kalidou Ba, Mamadou.

Series Critiques litteŕairesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Paris : L'Harmattan, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 840(6).09/KAL/nou.

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