Resultados
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Panadería española / Francisco Tejero por Tejero, Francisco. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, D.L. 1992,1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (5)Ubicación, signatura topográfica: 664.66/TEJ/pan, ...
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Technology of breadmaking / Edited by Stanley P. Cauvain and Linda S. Young por Cauvain, Stanley P | Young, Linda S. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: London : Blackie Academic & professional, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664.66/TEC.
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El problema del pan en Madrid / por José F. García Ceballos por García Ceballos, José Félix. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Imprenta de José Perales y Martínez, 1904Disponibilidad: No disponible:12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1).
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Traité pratique de meunerie et boulangerie : nettoyage et appropriation des grains, différents modes de mouture, meules, cylindres, blutage et sassage, altération des grains et farines, leur conservation, fours, pétrins, panification / par Léon Hendoux. por Hendoux, Léon. Series Bibliothèque d' utilité pratiqueTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Detalles de publicación: Paris : Garnier, [ca. 1900]Disponibilidad: No disponible:01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1). 12. BCA.HISTÓRICA - JEREZ: Patrimonio bibliográfico (1).
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Revista panamericana de salud pública : Pan American journal of public health. por Pan American Health Organization. Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo:
periódico Detalles de publicación: Washington, D.C. : Sao Paulo, Brazil : Pan American Health Organization ; Also distributed by Scientific Electronic Library Online Otro título: Pan American journal of public health | RPSP/PAJPH.Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 13. HEMEROTECA UCA: Not for loan (123)Ubicación, signatura topográfica: CCS, ...
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