Ajustar la búsqueda

Su búsqueda obtuvo 389 resultados.

Ordenar
Resultados
El vino / Mª Victoria Moreno-Arribas

por Moreno-Arribas, María Victoria.

Series ¿Qué sabemos de? ; 20Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Los Libros de la Catarata, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/MOR/vin, ...

Observations : historical, critical, and medical on the wines of the ancients and the analogy between them and modern wines with general observations on the principles and qualities of water, and in particular on thofe of bath / by Edward Barry

por Barry, Edward.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: London : British Library, 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Mostrador-MF-1246.

El vino : del análisis a la elaboración / D. Delanoe, C. Maillard, D. Maisondieu ; [tr. Susana M. D. de Biamonti]

por Delanoe, D | Maillard, C | Maisondieu, D.

Series Textos de agronomía y veterinariaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Buenos Aires : Editorial Hemisferio Sur, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Dpto. Q. Analítica - 663.2/DEL/vin.

Los nuevos tintos españoles ; Guía para comprar, servir y conservar el vino ; Los mejores vinos para cada receta / [Mauricio Wiesenthal]

por Wiesenthal, Mauricio.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Salvat, [2002]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: V-1611.

I Semana Internacional del vino / Organización Sindical, Consejo Provincial de Empresarios de Cádiz

por Semana Internacional del vino (1a. 1973. Jerez).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: [s. l.] : [s. n.], [s. d.]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-23/3-102.

Production wine analysis / Bruce W. Zoecklein ... [et al.]

por Zoecklein, Bruce W.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 663.2/PRO.

The wine merchant{u0073} manual : a treatise on the fining, preparation of finings, and general management of wines the result of forty years practical experience in the teatment of the dipperent wines consumed in this country / T. Smeed

por Smeed, T.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: London : British Library, 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Mostrador-MF-1271.

El Gusto del vino : el gran libro de la degustación / Emile Peynaud y Jacques Blouin

por Peynaud, Emile | Blouin, Jacques.

Edición: [2ª ed.]Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.251/PEY/gus.

Jerez, manzanilla y montilla : vinos tradicionales de Andalucía / Jesús Barquín y Peter Liem, con la colaboración de Álvaro Girón y Ernesto Suárez Toste ; prólogo de Josep Roca ; fotografías de Estanis Núñez

por Barquín Sanz, Jesús | Liem, Peter, (1973) [autor] | Girón Sierra, Álvaro [autor] | Suárez Toste, Ernesto [autor] | Roca, Josep, (1966-) [prologuista] | Núñez, Estanis, (1959-) [fotógrafo].

Edición: 1ª ed., 2ª impr.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: [Barcelona] : Abalon Books, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/BAR/jer. 11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ (1)Ubicación, signatura topográfica: 1.086/Cádiz.

A cada plato su vino : [para combinar perfectamente cada comida] / Isabel Sampere Sánchez

por Sampere Sánchez, Isabel.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : De Vecchi, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/SAM/aca.

Das Buch vom Wein = The book of wine = De la vigne au vin / Jan Lukas.

por Lukas, Jan.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Alemán Detalles de publicación: Praha : Artia, 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: Tu-662.

El Gusto del vino / Emile Peynaud y Jacques Blouin; [traductores, María Isabel Mijares y García-Pelayo, Gonzalo Sol de Liaño]

por Peynaud, Emile | Blouin, Jacques.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.251/PEY/gus, ...

Vino y nutrición : composición, metabolismo, salud y consumo / Richard Woller, M. Carmen de la Torre.

por Woller, Richard | Torre Boronat, María del Carmen de la [coautor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Rubes, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/WOL/vin, ...

El vino : de la cepa a la copa / Ma Isabel Mijares y García Pelayo, José Antonio Sáez Illobre ; prólogo, Emile Peynaud ; epílogo, Jesús Flores ; ilustraciones, Beatriz Carmona Mijares

por Mijares, María Isabel | Sáez Illobre, José Antonio.

Series Colección Hostelería ; 8Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Madrid : CDN, D.L. 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 663.2/MIJ/vin.

Vinos. Volumen 1, Contextualización y viticultura / [contenido Equipo Bullipedia ; redacción Rubén López Cortés, Bruno Tannino, Ferran Centelles]

Series BullipediaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: [Barcelona] : Bulli Foundation, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/VIN.

La cultura del vino : cata y degustación / José Luis Aleixandre Benavent

por Aleixandre Benavent, José Luis | Universidad Politécnica de Valencia Servicio de Publicaciones.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (4)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/ALE/cul, ...

Iniciación a la cata del vino / [autor, Manuel María López Alejandre]

por López Alejandre, Manuel María.

Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Antequera Innovación y Cualificación [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/LOP/ini.

El nuevo libro del vino / Carlos Delgado

por Delgado González, Carlos.

Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Alianza, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/DEL/nue.

Atlas del vino / Oz Clarke

por Clarke, Oz.

Edición: 2º ed., completamente revisada y actualizadaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/CLA/atl , ...

Dal passato verso una logica del futuro del vino = Del pasado a una lógica del futuro del vino : lección inaugural del curso académico 2023-2024 / Luigi Moio.

por Moio, Luigi.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: [Logroño] : Universidad de La Rioja, Servicio de Publicaciones, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.2/MOI/del.

Páginas

Con tecnología Koha