Análisis y difusión de las tecnologías empleadas en los procesos de las industrias agroalimentarias de Aragón y determinación de la estrategia regional / Luis Navarro Elola, Francisco Cordón Aranda, Miguel Angel Escalona Andreu

Navarro Elola, Luis

Análisis y difusión de las tecnologías empleadas en los procesos de las industrias agroalimentarias de Aragón y determinación de la estrategia regional / Luis Navarro Elola, Francisco Cordón Aranda, Miguel Angel Escalona Andreu - Zaragoza : DGA, Dirección General de Investigación y Tecnología Agraria, 1993 - 310 p. ; 24 cm - Estudios agrarios .

Figura en portada: Centro Politécnico Superior de Ingenieros, Departamento de Economía y Dirección de Empresas, Universidad de Zaragoza

Bibliogr.: p. 215-220

84-7753-409-8 8477534098


Industria agroalimentaria--Innovaciones tecnológicas--Aragón
Industria alimentaria--Innovaciones tecnologicas--Aragón

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