Nutrición en la infancia y adolescencia / Angel Ballabriga, Antonio Carrascosa
Ballabriga, Angel
Nutrición en la infancia y adolescencia / Angel Ballabriga, Antonio Carrascosa - 3ª ed. - Madrid : Ergón, 2006 - 2 v. ; 30 cm
Indice
Bibliografía
Índice: Nutrición fetal: retraso del crecimiento intrauterino. Lactancia materna. Sobre la historia de la alimentación del lactante. Tendencias y controversias en la composición de las fórmulas p ara la alimentación de los lactantes. Alimentación complementaria y período del destete. Valoración del estado nutricional. Alimentación del recién nacido de bajo peso. Lípidos en la nutrición de la infancia. Los ácidos grasos en la nutrición de la infancia. Colesterol en la infancia y sus posibles repercusiones tardías. Dietas con bajo contenido en gras en la nutrición de la infancia y adolescencia. Sustitutivos de la gr... Etc.
84-8473-457-9
Niños--Alimentación
Adolescentes--Alimentación
Nutrición en la infancia y adolescencia / Angel Ballabriga, Antonio Carrascosa - 3ª ed. - Madrid : Ergón, 2006 - 2 v. ; 30 cm
Indice
Bibliografía
Índice: Nutrición fetal: retraso del crecimiento intrauterino. Lactancia materna. Sobre la historia de la alimentación del lactante. Tendencias y controversias en la composición de las fórmulas p ara la alimentación de los lactantes. Alimentación complementaria y período del destete. Valoración del estado nutricional. Alimentación del recién nacido de bajo peso. Lípidos en la nutrición de la infancia. Los ácidos grasos en la nutrición de la infancia. Colesterol en la infancia y sus posibles repercusiones tardías. Dietas con bajo contenido en gras en la nutrición de la infancia y adolescencia. Sustitutivos de la gr... Etc.
84-8473-457-9
Niños--Alimentación
Adolescentes--Alimentación