Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| Longitud fija campo de control |
01795nam a2200325 i 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Identificador del número de control |
OSt |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| Códigos de información de longitud fija |
101001s2010 sp a b 000 0 spa d |
| 017 ## - NÚMERO DE COPYRIGHT O DE DEPÓSITO LEGAL |
|---|
| Número de copyright o de depósito legal |
M. 30590-2010 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
9788493738990 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador |
UCA-CCS |
| Centro transcriptor |
UCA |
| 080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL |
|---|
| Número de la Clasificación Decimal Universal |
641.1 |
| 080 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL |
|---|
| Número de la Clasificación Decimal Universal |
614.31 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Aspectos higiénicos de los alimentos microbiológicamente seguros / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
editor, Bernabé Sanz Pérez. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Madrid : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Real Academia de Farmacia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2010. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
XXVI, 386 p. : |
| Otras características físicas |
il. ; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 490 1# - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Monografía(Real Academia de Farmacia ) ; |
| Designación de volumen o secuencia |
31 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
1. Alimentos seguros y Agencias de Seguridad Alimentaria 2. Consecuencias higiénicas de la alteración de los alimentos 3. Métodos rápidos y automatizados aplicados al análisis microbiológico de los alimentos 4. Biocidas: Datos sobre su evaluación para la salud, industria alimentaria e impacto ambiental 5. Las bioerlículas microbianas, un búnker de uso habitual 6. Bacterias patógenas emergentes transmisibles por los alimentos 7. Listeriosis. Una zoonosis emergente de transmisión alimentaria 8. Cryptosporidium y Toxoplasma. Dos importantes protozoos parásitos transmisibles por los alimentos y el agua 9. Dieño higiénico del equipo de procesado de alimentos 10. Legislación de alimentos europea y española |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Alimentos |
| Subdivisión de materia general |
Microbiología. |
| 9 (RLIN) |
8551 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Alimentos |
| Subdivisión de materia general |
Adulteración e inspección. |
| 9 (RLIN) |
5888 |
| 650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Food |
| Subdivisión de materia general |
Microbiology. |
| 650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Food adulteration and inspection. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Sanz Pérez, Bernabé, |
| Término indicativo de función |
editor literario |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE ENTIDAD |
|---|
| Nombre de entidad o nombre de jurisdicción como elemento inicial |
Real Academia de Farmacia (España) |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE ENTIDAD |
|---|
| Nombre de entidad o nombre de jurisdicción como elemento inicial |
Instituto de España. |
| 909 ## - No. registro Millennium |
|---|
| -- |
ccs |
| -- |
- |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Suprimir del OPAC |
No |
| 998 ## - CONTROL LOCAL DE INFORMACIÓN (RLIN) |
|---|
| Iniciales de operador, IOP (RLIN) |
0 |
| Iniciales de catalogador, INC (RLIN) |
140410 |
| Primera fecha, PF (RLIN) |
m |
| -- |
a |
| -- |
- |
| -- |
0 |
| 907 0# - CÓDIGO DE CATALOGADOR |
|---|
| Catalogador/a |
prp-z |
| Biblioteca, fecha |
ccs140410 |