Alimentación, equipos y tecnología
Tipo de material:
Recurso continuoDetalles de publicación: Madrid : Editorial Alción, 1982- Periodicidad actual: Diez números al añoDesig. vol o n.º/fecha: (1982)-ISSN: 0212-1689Tema(s): Alimentos -- Publicaciones periódicas | Nutrición -- Publicaciones periódicasForma de acceso: Identifíquese como usuario de la UCA para solicitar artículos de la revista a la Hemeroteca.Existencias: Hemeroteca UCA - PTR - Depósito 2. Fondos:2000-2004-(2005),2008-2011-(2012).
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Descripción basada en: nº1 (ene-feb. 2000)
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Indizada en Chemical Abstracts, Food Science and Technology Abstracs
Texto en español
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