Historia del vino / Hugh Johnson
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TextoDetalles de publicación: [S.l.] : Blume, 2005 Descripción: 256 pISBN: 84-8076-575-5Tema(s): Vino -- Historia | Viticultura -- HistoriaResumen: Ilustrada con hermosas y evocadoras imágenes, esta obra ilumina nuestros conocimientos sobre la civilización y nuestra apreciación del vino. Su lectura resulta apasionante porque traza la historia del vino desde los albores de la humanidad hasta la actualidad, pasando por el esplendor de las bacanales del mundo antiguo.
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| Manuales | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 663.2/JOH/his (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3741698180 |
CULTURA VITIVINÍCOLA GRADO EN ENOLOGÍA Asignatura actualizada 2021-2022 |
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Indice
Ilustrada con hermosas y evocadoras imágenes, esta obra ilumina nuestros conocimientos sobre la civilización y nuestra apreciación del vino. Su lectura resulta apasionante porque traza la historia del vino desde los albores de la humanidad hasta la actualidad, pasando por el esplendor de las bacanales del mundo antiguo.
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