Desayuno y equilibrio alimentario : estudio enKid / directores, Lluís Serra Majem, Javier Aranceta Bartrina ; colaboradores, Lourdes Ribas Barba, Carmen Pérez Rodrigo ; asesoría científica, Alfonso Delgado Rubio, Ángel Ballabriga Agudo, José Mataix Verdú ; entidades colaboradoras, Departamento de Ciencias Clínicas, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria ... [et al.]
Tipo de material: TextoSeries Estudio enKid ; 1Detalles de publicación: Barcelona : Masson, 2004 Edición: 1ª ed., reimp.Descripción: 226 p. ; 25 cmISBN: 84-458-1049-9Tema(s): NutriciónResumen: Sin duda, el desayuno representa un eslabón fundamental en el proceso nutricional, ya que por ser la primera comida del día, supone el punto de partida de los hábitos alimentarios a lo largo del mismo. Sin entrar en las consecuencias, para la salud y el desarrollo físico y cognitivo del niño, de la omisión del desayuno o de su realización incorrecta, ampliamente revisadas en este libro, un desayuno inadecuado implica sin duda un predisposición a educar de forma incorrecta los hábitos alimentarios de los jóvenes a lo largo del día y a lo largo de su vida.Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Sin duda, el desayuno representa un eslabón fundamental en el proceso nutricional, ya que por ser la primera comida del día, supone el punto de partida de los hábitos alimentarios a lo largo del mismo. Sin entrar en las consecuencias, para la salud y el desarrollo físico y cognitivo del niño, de la omisión del desayuno o de su realización incorrecta, ampliamente revisadas en este libro, un desayuno inadecuado implica sin duda un predisposición a educar de forma incorrecta los hábitos alimentarios de los jóvenes a lo largo del día y a lo largo de su vida.
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