Obesidad : causas y consecuencias : una aproximación al conocimiento de las bases moleculares de la obesidad y / Marta Garaulet Aza
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TextoDetalles de publicación: Madrid : Editec@red, 2003 Descripción: 297 p. : il. ; 25 cmISBN: 84-933122-1-5Tema(s): Nutrición | Obesidad | DietaResumen: No estamos acostumbrando a entender la obesidad como una enfermedad, pero la realidad es que ha pasado a ser un problema meramente estético, a ser una de las enfermedades más frecuentes y problemáticas. Sus graves secuelas socio-sanitarias hacen que tengamos que considerarla como una epidemia del siglo XXI.Por otro lado el impacto económico anual de la obesidad en España se estima en 204-945 millones de euros, de los cuales se calcula que 303 millones de euros son costes directos. Asimismo un alto porcentaje de mujeres en nuestro pais (47%) se encuentra perpetuamente a dieta sin conseguir ni mantener su peso deseado. La mayoría de estas dietas son insuficientes en hidratos de carbono, monótonasa e incompatibles con la vida sociaL y están generalmente basadas en recomendaciones totalmente contrarias a los principios básicos de la Dieta mediterránea.
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Monografías | 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD | 3206/10/GAR (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 374168708x |
Bibliografía
No estamos acostumbrando a entender la obesidad como una enfermedad, pero la realidad es que ha pasado a ser un problema meramente estético, a ser una de las enfermedades más frecuentes y problemáticas. Sus graves secuelas socio-sanitarias hacen que tengamos que considerarla como una epidemia del siglo XXI.Por otro lado el impacto económico anual de la obesidad en España se estima en 204-945 millones de euros, de los cuales se calcula que 303 millones de euros son costes directos. Asimismo un alto porcentaje de mujeres en nuestro pais (47%) se encuentra perpetuamente a dieta sin conseguir ni mantener su peso deseado. La mayoría de estas dietas son insuficientes en hidratos de carbono, monótonasa e incompatibles con la vida sociaL y están generalmente basadas en recomendaciones totalmente contrarias a los principios básicos de la Dieta mediterránea.
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