Doce conferencias de análisis de alimentos : y guía práctica de análisis de alimentos desde el punto de vista higiénico e industrial... / M. Maestre Ibáñez.
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TextoDetalles de publicación: Madrid : Sucesores de Rivadeneyra, 1931. Edición: 2a. ed.Descripción: XII, 544 p. ; 23 cmTema(s): Alimentos -- Análisis
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Fuera de préstamo | 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD | 16.680/D (Navegar estantería(Abre debajo)) | Patrimonio bibliográfico | Colección Manuel S. Estrade Pando | Depósito Nº 3 | 374440403X |
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