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		Avances de la ciencia y tecnología de los alimentos en los inicios del siglo XXI [Recurso electrónico] : [trabajos completos del "III Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos" : Burgos, 29 de mayo al 1 de junio de 2005] / editor científico, Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Ciencias ; coordinadores de la edición, Sara Raquel Alonso de la Torre ... [et al.] por Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (3{̆u00BA}. 2005. Burgos) \| Alonso de la Torre, Sara [coordinador]. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: Burgos : Universidad de Burgos, D.L. 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - Cd - 02343. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Prácticas de toxicología e seguridade alimentaria / M. Anunciación Lafuente Giménez, Arturo Hardisson de la Torre, Inmaculada Frías Tejera por Lafuente Giménez, M. Anunciación \| Hardisson de la Torre, Arturo \| Frías Tejera, Inmaculada \| Universidade de Vigo. Servicio de Publicacións [ed.]. Series Manuais da Universidade de Vigo ; 7Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Vigo : Universidade de Vigo, Servicio de Publicacións 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 579.67/LAF/pra. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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