Microbiología / Lansing M. Prescott, John P. Harley, Donald A. Klein ; [traducción, Carlos Gamazo de la Rasilla, Iñigo Lasa Uzcudum]
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Madrid : McGraw-Hill Interamericana, 2004 Edición: 5ª ed.Descripción: 1240 p. : il. col. y n. ; 29 cmISBN: 84-486-0525-XTema(s): MicrobiologíaResumen: Índice: Introducción a la microbiología. 2. Nutrición, crecimiento y control microbiano. 3. Metabolismo microbiano. 4. Biología molecular y genética microbiana. 5. Tecnología del DNA y genómica. 6. Los virus. 7. La diversidad del mundo microbiano. 8. Ecología y simbiosis. 9. Respuesta inmunitaria y resistencia inespecífica del huésped. 10. Enfermedades microbianas y su control. 11. Microbiología de los alimentos e industrial.
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Indice
Bibliografía: p. [1045]-1080
Índice: Introducción a la microbiología. 2. Nutrición, crecimiento y control microbiano. 3. Metabolismo microbiano. 4. Biología molecular y genética microbiana. 5. Tecnología del DNA y genómica. 6. Los virus. 7. La diversidad del mundo microbiano. 8. Ecología y simbiosis. 9. Respuesta inmunitaria y resistencia inespecífica del huésped. 10. Enfermedades microbianas y su control. 11. Microbiología de los alimentos e industrial.
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