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		La comida como cultura / Massimo Montanari por Montanari, Massimo. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Gijón (Asturias) : Trea, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 392.8/MON/com. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		El mito de los orígenes : breve historia de los espaguetis con tomate / Massimo Montanari ; traducción Lara Cortés Fernández ; prefacio Emilio Martín Gutiérrez. por Montanari, Massimo \| Cortés Fernández, Lara [traductor] \| Martín Gutiérrez, Emilio [prologuista]. Series Poliédrica. Paisaje y cultura ; 7Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Lenguaje original: Italiano Detalles de publicación: Cádiz : Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (2)Ubicación, signatura topográfica: 641.5/MON/mit, ... No disponible:11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ: Patrimonio bibliográfico (2). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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