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Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari

por Montanari, Massimo.

Series Storia e SocietàTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ensayos ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Roma : Laterza, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 392.8"04/14"/MON/gus.

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Convivio : storia e cultura dei piaceri della tavola dall'antichità al medioevo / [antologia a cura di] Massimo Montanari

por Montanari, Massimo, 1949-.

Series Storia e societàTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Roma : Laterza, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-22/3-032.

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