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		Asegurando el futuro : IV Simposium Internacional sobre tecnología alimentaria : Murcia, 26 y 27 de octubre de 2009 = Ensuring the future : IV food technology international symposium : Murcia, 26th ant 27th october 2009 / [coordinado por, Angel Martínez] por Simposium Internacional sobre tecnología alimentaria ( 4. 2009. Murcia) \| Martínez, Angel [] \| Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (Murcia) [ed] \| Food technology international symposium ( 4. 2009. Murcia). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Murcia : Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/SIM/ase. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Food process engineering operations / George D. Saravacos and Zacharias B. Maroulis por Saravacos, George D, 1928- \| Maroulis, Zacharias B, 1957-. Series Contemporary Food Engineering \| Food Science and TechnologyTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Ratón : CRC Press, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663/664/SAR/foo, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas del procesado de los alimentos / R.L. Earle ; traducido por, Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo por Earle, R. L. Edición: 2a edTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664/EAR/ing, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/EAR/ing. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Experimentos con productos de supermercado : merceología química / Georg Schwedt por Schwedt, Georg. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 641:543/SCH/exp. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Aditivos e ingredientes : Como coadyuvantes de la "Kutter", emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos / Ulrich Gerhardt por Gerhardt, Ulrich. Series Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y prácticaTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1984Disponibilidad: No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1). Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Engineering properties of foods / M.A. Rao, Syed S.H. Rizvi, Ashim K. Datta por Rao, M.A \| Rizvi, Syed S.H \| Datta, Ashim K. Series Food science and technology ; 144Edición: 3rd edTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664:543/RAO/eng. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		The euro-mediterranean food-processing sector : industrial and technological outlook / Germán Cano, María Teresa Sánchez. por Cano Muñoz, Germán \| Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa \| Universidad de Córdoba. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Córdoba : Universidad de Córdoba, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664/CAN/eur. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Gestión de calidad en las PYMES agroalimentarias / J.A. Serra Belenguer, G. Bugueño Bugueño. por Serra Belenguer, Juan Antonio \| Bugueño Bugueño, Graciela [coautor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 664:658.56/SER/ges, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Comercialización agroalimentaria / Juan Farrán Nadal por Farrán Nadal, Juan. Series Manuales IESETipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Pamplona : Universidad de Navarra, D.L. 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 664/FAR/com, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		No solo de pan [Recurso electrónico] : ganadería, abastecimiento y consumo de carne en Madrid (1450-1805) / José Ubaldo Bernardos Sanz ; director, Santos Madrazo Madrazo por Bernardos Sanz, José Ubaldo \| Madrazo Madrazo, Santos \| Universidad Autónoma de Madrid. Series Tesis doctorales / Universidad Autónoma de MadridTipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Adulto; Detalles de publicación: Madrid : Universidad Autónoma de Madrid, [2008]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - Cd - 02689. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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