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Ponencias presentadas a la V reunión científica / Sociedad Española de Microbiología por Reunión científica del grupo de Microbiología de los Alimentos (5a. 1986. Zaragoza) | Sociedad Española de Microbiología. Grupo de Virología. Reunión Científica. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Secretariado de Publicaciones, Universidad, D.L. 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 2.751/D.
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El lugar de compra de los alimentos, 1989 por España. Secretaría General de Alimentación. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Secretaría General de Alimentación, D.L. 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: Ec-2606. 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS (1)Ubicación, signatura topográfica: 641/LUG.
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Alimentación energética / Roger Lindegren por Lindegren, Roger. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Paidotribo, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 613.2/LIN/ali.
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Yeasts in food and beverages / Amparo Querol, Graham Fleet (eds.) por Querol, Amparo [editor literario] | Fleet, Graham H [editor literario]. Series The yeast handbook ; 2Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Berlin : Springer, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 663.12/YEA.
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Química de los alimentos / Hans-Dieter Belitz, Werner Grosch, [Traductores, Ramón Casares López] por Belitz, Hans-Dieter | Grosch, Werner. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L. 1988 (reimp. 1997)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 664:54/BEL/qui. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Q’um. Analít. - 664:54/BEL/qui, ... No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).
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La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica / Antonio Anzaldua-Morales por Anzaldua-Morales, Antonio. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 641/ANZ/eva. Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 641:612.87/ANZ/eva. No disponible:02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Prestado (1).
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Los transgénicos : oportunidades y amenazas / Villalobos Arámbula por Villalobos, Victor M. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Mundi-Prensa, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 631.52/VIL/tra.
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L'imaginaire des nourritures / textes présentés par Simone Vierne por Vierne, Simone. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Grenoble : Presses Universitaires de Grenoble, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-41/4-162.
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Química de los alimentos / Eduardo Primo Yufera por Primo Yufera, Eduardo. Series Ciencias Químicas. Tecnología bioquímica y de los alimentos ; ; 1Edición: 1ªed., 1ª reimpr.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Madrid: Síntesis, D.L. 1997(1998)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (4)Ubicación, signatura topográfica: 664:54/PRI/qui, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Dpto. Q. Analítica - 664.54/PRI/qui.
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